CERFEUIL TUBEREUX RACE  ALTAN

( chaerophyllum bulbosum)

Tubercules au goût très fin ( se

Préparent comme la pomme de terre)après un stockage de 2 3 mois. Semer en automne ou au printemps avec des graines stratifiées. Récolte en été. Ne pas consommer Les feuilles, qui sont toxiques.