BASELLE ROUGE (epinard de ceylan) (basella rubra var. rubra) :

Plante tropicale volubile, comestible et ornementale. A cultiver sous serre ou en pleine terre en jours longs. Conduire sur fil ou laisser s’étaler à plat. Culture facile pour une récolte 60 jours après le semis et pendant plusieurs mois. Les tiges et feuilles charnues, de saveur très douce, se consomment comme un épinard.

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