
Fenugrec
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FENUGREC: (Trigonella) plante annuelle utilisée surtout pour sa graine très aromatique. Les jeunes pousses agrémentent les salades. Anciennement très utilisé comme fourrage et Engrais vert, c’est un excellent fixateur d’azote, améliore aussi la production laitière en tant que fourrage.
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