CHOU PAK CHOÏ ‘RED INFERNO’ :  Version à feuillage pourpre et tiges vert  clair. Le gout est un peu plus relevé dans le type moutarde. Semis début mars pour la culture de printemps et début aout pour à fin septembre pour l’automne et l’hiver, plante supportant bien le froid à cultiver toujours en jours courts.

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