Ache des montagne
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ACHE DES MONTAGNES (levisticum officinale)
Le céleri vivace ou livèche est une plante très rustique et imposante une fois développée. S’utilise en potages, salades, soupes et poissons. Arôme plus puissant que le céleri annuel. Semer de mars à juin en pépinière ou directement en place. H.1,00 m.
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