BROCOLI FRIOULANO : Sélection de l’écotype du Frioul, une plante rustique de vigueur moyenne, 50/70 cm . On utilise  le feuillage (comme un kale) gris/vert de forme allongée à bords ondulés. Les premières  gelées le rendent plus tendre, moins aqueux et plus riche en sels et sucres .Repiquage de Juillet à Août pour une récolte de Novembre à Février/Mars . Semis de Mai à Juillet.

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